Các video của Kimagure Cook có cảnh Kaneko chế biến hải sản với trọng tâm là các loài hiếm hoặc lạ, chẳng hạn như cá mập, cá chình Moray, mực khổng lồ và cá ngựa. Trước khi chuẩn bị hải sản, anh ấy thường nói câu cửa miệng của mình bằng tiếng Nhật tiếng Nhật: 捌いていく！, chuyển tự sabaite iku!, nguyên văn 'Chuẩn bị nào!'.

Trong khi các cảnh quay được thể hiện thường là dựng bằng đồ họa, Kaneko thường không mô tả cảnh giết hải sản sống.[3] Sau khi chế biến xong hải sản, anh ấy thường ăn món này cùng với một ly bia Asahi sau khi nói câu cửa miệng của mình bằng tiếng Nhật tiếng Nhật: 銀色のヤツ！, chuyển tự gin-iro no yatsu!, nguyên văn 'cái đồ màu bạc!', ám chỉ màu bạc của lon bia.[2]

Các video phổ biến nhất của Kaneko có phụ đề tiếng Anh và lượng người theo dõi quốc tế rộng rãi.

Kaneko cũng điều hành một kênh có tên tiếng Nhật tiếng Nhật: きまぐれクックのサボり場！, chuyển tự kimagure kukku no saboriba!, nguyên văn 'Vùng chần chừ của Kimagure Cook!' là nơi tải lên nhiều video khác nhau cả bổ sung lẫn lạc đề từ kênh chính của mình, bao gồm cả loạt video về các loại trái cây quý hiếm.[4]